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RMD4J3K9–Sabañón con fresas preparada por Marcello Russodivito, Chef Propietario de Marcello's Group.
RMD4J3G1–Obleas casero con crema de requesón preparado por Marcello Russodivito, Chef Propietario de Marcello's Group.
RMD4J3HP–Risotto con espinacas y Speck elaborado por Marcello Russodivito, Chef Propietario de Marcello's Group.
RMD4J414–Denver bistec a la parrilla, rematada con anchoa mantequilla sobre las ramitas de romero en un plato blanco en una mesa rustica de tela a rayas.
RMD4J48R–Lomo de cerdo asado cortado en lonchas y servido sobre puré de patatas con Salsa Chimichurri.
RMD4J47B–Lomo de cerdo asado cortado en lonchas y servido sobre puré de patatas con Salsa Chimichurri.
RMD4J46W–Gnocchi cargado con Coliflor y cebolletas preparado por Rob Ruban, Chef Ejecutivo de la traviesa en Nueva York, NY.
RMD4J3D9–Café con crema batida pastoso preparado por Marcello Russodivito, Chef Propietario de Marcello's Group.
RMD4J3D3–Los ñoquis de patata con ragú de carne preparados por Marcello Russodivito, Chef Propietario de Marcello's Group.
RMD4J3H6–Pudding de Pan con caramelo preparado por Marcello Russodivito, Chef Propietario de Marcello's Group.
RMD4J3BE–Estofado de carne servida con ñoquis y Parmigiano preparado por Marcello Russodivito, Chef Propietario de Marcello's Group.
RMD4J31F–Un plato de pasta pappardelle con crema de requesón, baby de espinacas frescas, hierbas y pimienta negra.
RMD4J364–Un plato de pasta pappardelle con crema de requesón, baby de espinacas frescas, hierbas y pimienta negra.
RMD4J375–Un plato de pasta pappardelle con crema de requesón, baby de espinacas frescas, hierbas y pimienta negra.
RMD4J328–Un plato de pasta pappardelle con crema de requesón, baby de espinacas frescas, hierbas y pimienta negra.
RMD4J34T–Un plato de pasta pappardelle con crema de requesón, baby de espinacas frescas, hierbas y pimienta negra.
RMD4J32W–Un plato de pasta pappardelle con crema de requesón, baby de espinacas frescas, hierbas y pimienta negra.
RMD4J373–Un plato de pasta pappardelle con crema de requesón, baby de espinacas frescas, hierbas y pimienta negra.
RMD4J342–Un plato de pasta pappardelle con crema de requesón, baby de espinacas frescas, hierbas y pimienta negra.
RMD4J356–Un plato de pasta pappardelle con crema de requesón, baby de espinacas frescas, hierbas y pimienta negra.
RMD4J381–Un plato de pasta pappardelle con crema de requesón, baby de espinacas frescas, hierbas y pimienta negra.
RMD4J34G–Un plato de pasta pappardelle con crema de requesón, baby de espinacas frescas, hierbas y pimienta negra.
RMD4J33H–Un plato de pasta pappardelle con crema de requesón, baby de espinacas frescas, hierbas y pimienta negra.
RMD4J3GD–Pan bebé pollo asado con hierbas preparado por Marcello Russodivito, Chef Propietario de Marcello's Group.
RMD4J2YA–Requesón y amarga verdes Gnochi servido sobre una cama de espinacas y rematada con mantequilla marrón y frito Sage
RMD4J2W0–Los ñoquis de patata con ragú de conejo, salteado de hígado, lomo envuelto en luppolino y espárragos.
RMD4J2W4–Gnocchi soffiati al salmone e asparagi. Pate a choux ñoquis con salmón, aspargus, crema y parmesano gratinado.
RMD4J45H–Arvejas frescas y cangrejo con ensalada de naranja y pomelo, preparado por Rob Ruban, Chef Ejecutivo de la traviesa en Nueva York, NY.
RMD4J2WN–Raviolo llena con arvejas frescas y langoustine, servido con sopa y tomate concasse langoustine'.
RMD4J2TF–- Corzetti estampado pastas caseras de la región de Liguria (Italia servidos con mantequilla, mejorana y piñones tostados.
RMD4J44K–Burger Royal, con sunny side up huevo, jamón y ketchup preparado por Rob Ruban, Chef Ejecutivo de la traviesa en Nueva York, NY.
RMD4J3JY–Tartar de atún con salsa Puttanesca fría y rúcula bebé preparado por Marcello Russodivito, Chef Propietario de Marcello's Group.
RMD4J3DT–Hígado de ternera salteado con cebolla roja confitada y salsa de balsámico elaborado por Marcello Russodivito, Chef Propietario de Marcello's Group.
RMD4J2RW–Gnocchi di Patate con calamares e Carciofi - Los ñoquis de patata con calamares y alcachofas
RMD4J42M–Tacos de pollo con tomate, aguacate y maíz a la parrilla + Salteado de Tilapia Tacos con pimientos de colores y cebolla asada.
RMD4J425–Tacos de pollo con tomate, aguacate y maíz a la parrilla + Salteado de Tilapia Tacos con pimientos de colores y cebolla asada.
RMD4J43A–Tacos de pollo con tomate, aguacate y maíz a la parrilla + Salteado de Tilapia Tacos con pimientos de colores y cebolla asada.
RMD4J2RE–- Ampezzani Casoncelli ravioli rellenos con remolacha y servido con mantequilla y semillas de adormidera
RMD4J3A7–Risotto con calabacita y el Parmigiano Reggiano, guarnecida con salvia frita y Amaretti migajas.
RMD4J2R3–Bucatini con uovo, pecorino e luppolino croccante - Bucatini pasta con huevo, queso pecorino y crujientes luppolino
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